8月3日，桂發祥股份公司參加了由新營養New Nutrition、營養盒子Nutrition Box在杭州聯合主辦的“第十屆·2022新營養大會暨「營養盒子」頒獎盛典”，桂發祥研發的高纖麻花獲得了“健康零食類爆品獎”。1100+位行業人士共同見證近千款創新產品激烈角逐「營養盒子Nutrition Box」大獎，聆聽來自不同領域產業專家的創新思想，深度感受到了各企業的創新力量和發展速度，共同推動行業進入新生態。
這次獲獎的桂發祥高纖麻花是以科學膳食理念創新產品，使傳統特色與健康消費時尚結合，并以“一種高膳食纖維裹餡麻花”獲國家發明專利。膳食纖維是維持人體健康必不可少的一類營養素，是對抗高血壓、高血脂、高膽固醇血癥、糖尿病等營養失衡代謝性富貴病的主要補充素。高纖麻花是在配料中添加麥麩粉，使其膳食纖維含量提高，可以達到≥6%，樣品經SGS(通標標準技術服務有限公司)檢測，其膳食纖維含量達9.3%，達到GB28050-2011國家標準的聲稱要求。
