5月7日至10日,首屆中國國際消費品博覽會在海南省海口市海南國際會展中心舉行,本次消博會,天津市集聚天津“名、特、優”消費精品參展,以“桂發祥”等為代表的19家品牌及中華老字號企業亮相,既有天津的傳統工藝、特色產品,也有制造業產品,代表了天津的發展水平和特點,彰顯天津北方經濟中心魅力。
桂發祥為參加本次消博會,桂發祥做了精心準備,紅色背景的展區內展示了品牌的歷史和特色產品,一個1.1米長的大麻花頗為惹眼,這是桂發祥十八街麻花帶來的“吸睛利器”,桂發祥十八街麻花中最傳統的技藝是搓制技藝,為了在展會中更好地展現這個傳統工藝,桂發祥特意讓工匠師傅在現場演繹麻花的搓制技藝,引來不少觀眾的關注。
海南吃播‘’海浪兄弟‘’在桂發祥十八街麻花展臺,向首屆天津老字號大工匠劉師傅學藝。
本次消博會中,桂發祥帶來了20多個特色品種,除了經典麻花系列,還帶來了2020年新開發的嘎巴菜、茶湯、夾餡小麻花等新品種,把天津的傳統美食做成快銷食品,可以更好地向大眾推廣天津美食。