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今年7月，“桂發祥傳統提漿五仁”榮獲2019中華月餅品質金獎，搶“鮮”上市的3斤特大號“團圓家餅”在制作工藝及口感上也有了全面提升，超大SIZE（比臉還大的月餅），這個月餅一出場一亮相，就一定是C位！引人注意，吸足眼光，只在一瞬間！
并且！這樣大的月餅可不是空有其表！直徑將近30cm的大個外表下，內餡也十分充足，作為靈魂的味道更是萬里挑一！
“外觀精美、低油酥松、微甜不膩”的它，內餡是滿滿的核桃仁、花生仁、西瓜仁、芝麻仁和杏仁，并輔以純香芝麻香油和白砂糖，口口飽滿，香氣四溢，留香持久。
在桂發祥，無論是京式提漿月餅，還是蘇式現烤月餅，亦或是廣式月餅。在這里，你都能找到它的身影！
【年幼的時候】一直不明白，中秋佳節為什么要食月餅？只知道滿月當空，爺爺奶奶就會在院子里支起圓桌，放上一壺茶，擺上滿滿的美味月餅，伴著蟬鳴，然后給我講嫦娥奔月的故事。
【后來長大在外奔波】才發現月餅是家的味道，也就是“月圓人團圓”。又是一年中秋，今天，就和小編一起走進中華老字號「桂發祥」吧！
「桂發祥」手作傳承，老師傅純手工制作、現烤現賣，“用良心做點心”每一枚月餅都是匠心的體現，每一處用心都是團圓的味道。
30余種精選原料、10余道傳統工藝、230度精準高溫、720秒風爐烤制，每一個精準的數字使得每一枚現烤月餅里都帶有了手藝人的溫度。
餡心口感松潤細膩，輕咬時餅皮的清香和餅餡的甘香渾然一體，甜味意猶未盡。果真應了那句“小餅如嚼月，中有酥和怡”。
川蜀辣鴨
入秋之后往往秋干物燥，而鴨肉的特點是不溫不熱，清熱去火，這時候來上一塊桂發祥的川蜀辣鴨月餅可以說是極好的的選擇了。
當蜀椒的自然微麻辛香完美融合在鴨肉的彈嫩細膩中，麻辣口感的燥熱一掃而空，食而不膩，十分適合這個季節食用。
牛氣藤椒
牛氣藤椒月餅甄選了上好的牛肉和藤椒，在制作過程中經過拌餡、和面、開酥等十余道工序手工精制而成，恰當的配比，營造出豐富的層次感。
薄薄的酥皮里面內餡豐盈，輕輕一擠，肉香混合著藤椒的麻香撲鼻而至，咬入嘴中，麻辣鮮香一網打盡
奶油豆沙
奶油豆沙月餅與豆沙月餅有著些許不同，奶油和豆沙的巧妙結合，使得口味更加豐富柔和，顏值更是爆表！
深紅色的豆沙以及黃燦燦的奶油碰撞在一起，不僅帶來了視覺上的沖擊，味道也足以令人驚艷。皮層酥松、色澤美觀，餡料甜度適中、口感軟糯酥柔，融化在舌尖的奶香肆意，能靠顏值的它還是在拼實力！
五仁
接下來我們要說說老傳統五仁月餅了，五仁月餅包含了五種原料分別是核桃仁、西瓜仁、葵仁、花生仁、芝麻仁，代表著五谷豐登，是團圓和歡聚的象征。
手工精制而成的五仁月餅，將五種原料和蜂蜜巧妙融合，720秒的產品加熱，不僅還原了食物本身的味道，還保留了其自然原香，味道甘甜、綿軟帶酥。
蜜百果
與傳統百果月餅不同的是「桂發祥蜜百果月餅」 中提高了蜜餞的含量。當秘制桔肉、蘋果脯、杏脯、葡萄干、青梅、紅瓜丁、西瓜仁、葵仁等原料搭配在一起，豐富果肉顆粒配合大顆核桃仁，使得口感更加濃郁豐富了起來。
椰蓉
椰蓉月餅對小編有著難以抵抗的誘惑力。薄薄的餅皮包住濃濃的椰蓉餡料，入口香甜，椰香滿郁，香甜不膩，吃了一口還想吃第二口。這甜甜的味道，讓生活一下子美好了起來！
甜咸
甜、咸本應該各自恪守味道，但優級綿白糖+白芝麻+咸桂花的組合卻碰撞出奇妙誘人的味道！你心中越是偏好哪個口味，她就神秘的在后口淡淡顯現，縈繞循環，這就是甜咸口味最受爭議的神秘之處，找不到平衡，卻又平衡的存在。
百果
傳統月餅里怎么能少了百果月餅，桂發祥的現烤百果月餅，皮果真是薄，足足的餡料仿佛隨時都能沖出酥皮往外跑！
提起桂發祥，老天津衛的人第一時間想到的應該是桂發祥十八街麻花！在哏兒都人的心目中，似乎沒有比桂發祥酥脆香甜的麻花，更能喚起記憶中家鄉的味道了。
新出的小麻花包裝新穎，方便攜帶，多種口味更加適合年輕人！
一家人一起吃月餅的時候，來點零食小麻花爽爽口吧！麻辣味，番茄味、什錦味、麻辣小龍蝦味、海苔味還有巖火燒烤味。六種口味，滿足不同人群的不同需求！小麻花口感香甜，脆而不硬、酥而不懈。快來嘗一嘗吧！
超大面積的購物區域，無論是月餅、麻花、還是小吃醬貨，無論是送禮還是自留，在這里你都可以乘興而來、滿意而歸！
月餅的記憶是家的模子刻出來的媽媽的味道，而桂發祥月餅有的是天津人的津味兒傳承，唯愿滿月當空，月圓人團圓。
產品以實物為準 圖片僅供參考
店鋪信息
地址：河西區洞庭路32號
電話：88112002-8304
營業時間：07:00-20:00
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