2018年11月18日津城麻花文化節盛大啟動，同時也是桂發祥股票公開發行兩周年之際，屆時意式風情街十八街麻花體驗店開業，可謂是三喜臨門。
桂發祥股份公司董事長致辭
一直以來，天津桂發祥十八街麻花深受廣大消費者的喜愛，一路相隨，桂發祥的發展更是離不開大家的支持。作為中華傳統美食的典范，被譽為津門津味之一的十八街麻花始終履行著老字號的使命和責任，弘揚傳統麻花文化，同時更是為了回饋長久以來陪伴桂發祥的消費者們，桂發祥定于每年11月18日麻花文化節之際回饋新老顧客。
本屆麻花文化節的啟動儀式最終定在意式風情街的十八街麻花體驗店舉行，借意式風情街這一集旅游、商貿、休閑、娛樂和文博為一體的綜合性多功能區舉辦此次麻花文化節，也是對本屆麻花文化節的完美助力。
消費者為桂發祥體驗店題詩一首
活動開展前幾天就引發了網友的熱烈討論，微博，抖音，今日頭條等網絡平臺上關于麻花文化節的話題層出不窮，廣大粉絲與消費者積極參與其中，活動前一天報名人數已突破千人。
參與活動的消費者，興致盎然
獲獎的消費者們高舉桂發祥贈送的精美禮品
活動現場，桂發祥為前來參與活動的粉絲們安排了許多互動游戲以及精美禮品，9時58分，2018年麻花文化節正式啟動。
118斤桂發祥巨型麻花“綻放”瞬間
11時18分，在熱情觀眾和消費者的見證下，桂發祥的兩位資深麻花技師帶領18位桂發祥粉絲，共同揭幕了一支118斤的巨型麻花，并與在場粉絲及消費者共同分享，掀起了百人共享百斤麻花的活動熱潮。
網絡主播現場直播津城麻花節活動
桂發祥意式風情街體驗店特設企業文化展示區
民俗展示區彰顯天津文化底蘊
桂發祥這一中華老字號，傳承歷史，不斷創新，成為了天津市美食文化符號。為了拉近與年輕消費者的距離，不斷舉辦新穎的活動。老字號，新營銷，榮耀啟幕了本屆麻花文化節。
